Casa Campisi
Assaggi di conserve "Campisi" e pescato fresco**
Allergeni
🌾 Cereali con glutine🦐 Crostacei🥚 Uova🐟 Pesce🌱 Soia🥛 Latte🌰 Frutta a guscio🥬 Sedano⚫ Sesamo💨 Anidrite solforosa e Solfiti🦪 Molluschi
20,00 €
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Busiate alla bottarga di tonno rosso "CAMPISI"
Salsa leggera di pomodorino Pachino igp, garum di tonno rosso “Campisi”, pesto di pistacchio di Bronte dop, ricotta al limone, pane tostato e bottarga di tonno rosso “Campisi”
Allergeni
🌾 Cereali con glutine🐟 Pesce🥛 Latte🌰 Frutta a guscio
18,00 €
Tonno rosso** arrosto e cipolla
Trancio di tonno rosso** arrosto, con cipolla bianca caramellata alla menta, riduzione di marsala e salsa teriyaki e mandorla pizzuta di Avola tostata
Allergeni
🌾 Cereali con glutine🐟 Pesce🌱 Soia🌰 Frutta a guscio💨 Anidrite solforosa e Solfiti
24,00 €
Cannolo
Cialda fatta in casa con crema di ricotta vaccina e zucchero, accompagnato da un gelato di ricotta di pecora condito con fiocchi di sale, olio evo e confettura di chi d'india
Allergeni
🌾 Cereali con glutine🥚 Uova🥛 Latte🌰 Frutta a guscio
8,00 €